切一半的檸檬怎麼保鮮啊

1、保存切開的檸檬，可以先在切口處塗一層蜂蜜，給切口穿一層“天然防護衣”，這樣既能防止細菌入侵，又能防止水分和營養流失。然後再用保鮮膜包上，穿上第二層“防護衣”。如果沒有蜂蜜，用白糖浸漬再放入冰箱，也可以保存近一個月。2、把檸檬的切面部分向下，倒放於一個盛有少量涼水的小碟子中，然後用保鮮膜把盤子包好，再放入冰箱冷藏室，這樣可保存檸檬2天，而且還很新鮮。3、將用不完的檸檬切片，並懸掛在高處，以避免接觸部分腐爛，晾乾即可，製作成檸檬幹。即使是已經表皮變乾的檸檬，也不要丟棄，因為其內部仍然多汁，還可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。