地瓜高壓鍋壓多少時間

地瓜高壓鍋壓10-20分鐘。其中大地瓜，排氣閥轉後20分鐘，小的10分鐘即可。用家裏的鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，味道並不好吃，沒有那麼香甜。還有一種方法就是用微波爐烤，是30~40分鐘，味道鮮美，又香又甜。一般來説，馬鈴薯、地瓜等澱粉類植物熟的很快，塊不是很大的話，從上蒸汽開始算起4分鐘就可以了，如果切得塊很大，6分鐘也足夠了。