釣魚玉米豆如何炮製

在製作釣魚玉米之前。首先要選擇顆粒飽滿的玉米粒。並且將玉米粒放入容器中，然後用清水進行沖洗。沖洗完成後，找來一個可以密封的罐子，將玉米粒全部放入罐子中，並在罐子中加入少量的酒麴。然後等待玉米發酵即可。

玉米（拉丁學名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。