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求千層餅的和麪方法

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求千層餅的和麪方法

主料:麪粉300克;

調料:葱花20克,鹽5克,油10克。

千層餅的和麪方法如下:

1、先把麪粉準備好,用温水和麪,醒面20分鐘左右;

2、把葱花洗乾淨後,切成葱末;

3、面醒好後,用擀麪杖擀成很大的一塊,上面鋪些油和鹽;

4、鋪上葱花;

5、鋪好葱花之後,把面捲起來;

6、最後用擀麪杖把面擀成薄餅。

標籤:千層餅