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黑油涼麪最正宗做法

經驗2.92W

黑油涼麪最正宗做法

一、用料:

掛麪100克、青瓜20克、胡蘿蔔20克、蒜2瓣、葱1小根、辣椒粉10克、醬油5克、醋3克、糖3克。

二、具體做法:

1、麪條煮10分鐘後過冷水,拌少許油,在盤子裏攤開,晾乾水份;

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標籤:涼麪 黑油 正宗