香脆炸酥家常做法

1、豬肉洗淨，切條，

2、將水倒入炸雞粉中，

3、攪拌成均勻糊狀，

4、放入豬肉，

5、拌勻，醃製半小時以上。

6、鍋中倒油，燒熱，

7、一塊塊放入拌好糊的肉條，

8、炸至金黃，撈出控油，

9、再次放入鍋中，復炸30秒。

10、撈出，控油，

11、裝盤，用香菜點綴。