吃剩的隔夜炸雞怎麼做好吃

原料：吃剩下的炸雞、雞蛋2個、洋葱、洋白菜、米飯2碗、蛋黃醬、醬油、糖、料酒、蒜泥、胡椒。

做法：

1、把炸雞切成大小適中的條或塊，切洋葱和洋白菜。

2、炸雞放鍋裏炒，不放油。

3、炒雞蛋。

4、炒洋葱和洋白菜。

5、炒三分鐘以後，倒入適量醬油。

6、再炒三分鐘盛出。

7、米飯→洋白菜和洋葱→雞蛋→炸雞按這個順序上碗。

8、最後放上蛋黃醬即可。