黑豆豬尾湯如何弄有何功效

黑豆豬尾湯原料：紅棗10個，黑豆160克，豬尾1條，陳皮10克。做法：

1、將黑豆不加油放人鐵鍋內，炒至豆衣裂開，洗乾淨。

2、豬尾去殘毛，洗淨，切段，放開水中煮10分鐘撈出，洗淨。

3、紅棗和陳皮洗淨，紅棗去核。

4、鍋內加入清水，用猛火煮至水開，放入全部用料，改用中火繼續煮3小時，加精鹽調味，即可飲用。

黑豆豬尾湯功效：補益氣血，健脾補腎，益精補髓。