醬香型和清香型白酒區別
經驗2.46W
白酒是很多人經常會飲用的一種酒,那麼醬香型和清香型的白酒到底有什麼區別呢?實際上,醬香型和清香型的白酒之間的區別是相對比較明顯的。1、清香型白酒是使用高粱等穀物製作而成的,製作過程當中還會使用發酵劑;而醬香型則是使用高粱和小麥作為原料,製作過程當中不得使用發酵劑。2、清香型白酒的口味是比較甘爽的,入口綿軟;而醬香型白酒的味道以醬香為主,香味比較細膩。3、清香型白酒還被稱作是汾香型,醬香型白酒則是被稱作是茅香型。
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