大米打成米漿可以做什麼

大米打成米漿可以做米皮、米粉涼皮，這個很好吃的。大米打成漿。可以做很多東西。最普遍的就是做成薄薄的米皮，裹上餡。甚至還可以做成米糕、腸粉等等食物。甚至是直接喝均可。

米漿的主要成分是碳水化合物，也含有少量的蛋白質和脂肪，以及微量元素。

而米漿是低熱量食物，適合在減肥期間食用。米漿很好吃的，很容易消化，也有營養。

純米漿的話營養是和米飯一樣的，只是消化起來容易一點而已，如果可以的話，摻雜粗糧磨出來的米漿，加用高湯煮的話，基本上營養好多了。