豆漿機可以打做腸粉的米漿嗎

豆漿機不可以打做腸粉的米漿。用豆漿機口味會差點，而且現在很多豆漿機都是在磨漿的時候邊加熱的，所以要注意磨腸粉米漿的時候要磨出生米漿而絕對不能加熱。

真正的腸粉米漿是用大米浸泡一定時間後，將水和大米一起放到石磨機上研磨成雪白的米漿，這種研磨方法屬於傳統的石磨，因為是冷磨，速度比較慢，但是卻能夠保證營養元素不流失，香味也比較濃郁。