大米泡多久可以打米漿
生活常識1.24W
大米泡2~4個小時可以打米漿。米漿,是由米和花生為主要材料所製作而成的飲品,不同於豆漿,顏色比較深,呈現咖啡色,口感較濃稠。在中式早餐店是熱門的飲品。用大米打成米漿,在夏季高温下需要浸泡2個小時,而冬季則需要4個小時,如果浸泡時間過短,大米米粒未脹發,直接打米漿,會有顆粒感,不夠細膩好吃。將大米浸泡至發白狀態,米粒達到手捏着可以輕鬆捏碎的程度,則説明大米泡好了。
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