牛肉餡餃子怎麼做才好吃
主料:牛肉250克、芹菜200克、麪粉200克。
配料:葱、姜、蒜、料酒、鹽、色拉油、雞精華 、五香粉。
1、將麪粉中加清水和成麪糰,靜置半小時左右,即可輕鬆揉成光滑的麪糰;
2、準備材料,牛肉芹菜洗淨控去水份;
3、牛肉用刀剁成肉餡,剁的時候分三次加少量水一起剁,有筋的地方要剔除;
4、將剁好的肉餡中加入切碎的葱末,薑末,加鹽,雞精,五香粉,生抽,老抽,香油拌均;
5、拌均的肉餡醃製入味的時候處理芹菜,將芹菜用水焯一下;
6、焯過的芹菜控幹水份後切小丁,切好的芹菜倒入少許色拉油拌勻;
7、將拌好的肉餡與芹菜混合,攪拌均勻,再依口味調整鹽的用量;
8、將麪糰揉成長條狀,再切成大小均勻的小劑子,用擀麪杖擀成中間厚周邊薄的餃子皮,取餃皮一張於掌心中填上餡料,將放入餡的皮兒對摺成半圓形,捏牢中間部分再將左右部尾端先捏緊,再封口;
9、全部包好後,鍋子燒開水,將餃子放入,餃子浮起明顯膨脹即煮熟。
-
延禧攻略純妃歷史原型
劇中的純妃就是歷史上的純惠皇貴妃,蘇佳氏,平民蘇召南的女兒,生於康熙五十二年,比乾隆皇帝小兩歲。然而,除了純惠皇貴妃的平民身份之外,人們所不知道還有,早在乾隆帝還沒有即位的時候,蘇佳氏就已經嫁給了時為皇子他。並且,在雍正十三年的時候,還為弘曆生下了一個兒子也就...
-
突然的反義詞
突然的反義詞有:漸漸、逐步、遲緩、冉冉、逐漸等。突然是指某件事情或情況發生得很快,沒有提前預料到或沒有事先發生提示,也可以形容行動、態度、行為等突發情況。例如他突然發脾氣,表示他的情緒突然發生變化。...
-
一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
-
機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...