吃人蔘燉雞同時要忌吃什麼東西嗎

濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸澀味重，口嘗酸澀的食物等都不宜與人蔘同用，人蔘也不能和胡蘿蔔同時食用，人蔘雞湯可以補充元氣，具有給術後或者大病中的患者進補之用，可以補血益氣，達到促進身體健康的作用，可以健脾養胃，對調理脾胃，促進腸胃功能有顯著的作用，適合腸胃炎或者腸胃功能不調的人羣。