紅豆餅不發麪的家常做法

1、糯米粉倒入容器中，倒入熱水攪拌成絮狀，揉成麪糰（倒水的過程慢慢倒，以免太稀）；

2、將麪糰分成一個個的小麪糰，將麪糰搓圓、壓扁，包入紅豆沙，收攏再搓圓，最後放到手掌心壓扁；

3、電餅鐺預熱，倒入少許油抹平，放入紅豆餅開煎，在紅豆餅中間撒一些黑芝麻，煎至兩面金黃即可食用。