速凍油條製作流程
1、普通麪粉里加上雞蛋、小蘇打、泡打粉、酵母粉混合均勻,然後用温水和麪。
2、攪拌成面絮之後,開始加食用油,簡單揉成團,用手揣面,揣到光滑之後揉成團,整理形狀。
3、最後把麪糰揉勻揉光滑,擀成長方形的餅皮,然後捲起來,做好密封工作,放到温暖的地方去發麪。
4、發酵好之後,案板上撒乾粉防粘,把麪糰取出來稍微按一下,捏住麪糰兩端扯長,之後就可以下面劑。
5、在面劑上刷清水,隔一個刷一個,最後把不刷水的面劑疊放在刷水的面劑上,用筷子壓一下,稍微扯長,放在撒了乾粉的模具裏,都做好之後放到冰箱急速冷凍。
6、等完全凍好之後,就可以開始炸了。油温到四五成,就下生胚,炸了一會就開始浮起,這時候翻面確保上色均勻,一直炸到兩面金黃出鍋。
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
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中國著名歌手有哪些
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什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
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時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...