玉米排骨湯的做法

1、將排骨泡水30分鐘，冬瓜切片、玉米切段、胡蘿蔔切厚片、薑切片。在鍋中倒入排骨、玉米、薑片、冬瓜片、胡蘿蔔、八角、幹辣椒。

2、加水沒過食材，放入葱結後中火燉30分鐘。

3、30分鐘後加入適量鹽，出鍋裝碗即可。