怎樣做肉餡土豆泥餅

食材：土豆、豬肉、鹽 、雞蛋、胡椒粉、油、葱花。

步驟：

1、土豆蒸熟，用叉子壓成碎塊；

2、加入肉餡與雞蛋，攪拌；

3、加入葱花和蠔油、鹽、胡椒粉，拌勻；

4、平底鍋中火刷油，燒熱後用兩隻勺子形成一個餅放入鍋內；

5、面烙2-3分鐘，翻面，待兩面金黃即可出鍋 。