青椒油碟怎麼做

青椒在火上燒熟切段，蘸料是：葱花末、香菜末、生抽、味精、食鹽、麻油、豆瓣紅油、花椒粉等調製成的。青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。