炒土豆絲放醋嗎

炒土豆絲可以放醋，也可以不放，依據個人口味調節。

食材用料：土豆1個、青椒1個、葱1段、油適量、黃豆醬適量、蒜蓉辣椒醬適量。

做法如下：

1、準備食材；

2、土豆切絲用水衝一下，葱，青椒切絲；

3、炒鍋油熱放黃豆醬和蒜蓉辣椒醬翻炒一下；

4、放葱，青椒絲翻炒；

5、放土豆絲，加少許水翻炒；

6、炒熟關火；

7、裝盤即可。