鴨架子湯熱量高嗎

鴨架子湯熱量高的，一百克的鴨架子湯總卡路里為201大卡，而一碗米飯才110多卡，所以鴨架子湯熱量高的。

膽固醇：890毫克。

鈉鹽：65毫克。

蛋白質：23.48克。

鴨架子湯除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。鴨架的營養成分比植物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。