涼拌銀耳焯水幾分鐘

涼拌銀耳水開燙三分鐘即可。不建議直接醃製，焯水是不會讓營養價值流失的。銀耳的營養價值比較豐富。銀耳也就是白木耳，被人們稱為“山珍”“菌中明珠”。銀耳不僅營養價值高，而且其藥用價值也不容小覷。