黑豆和大米一起煮可以吃嗎

因為這兩樣食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美營養價值高，特別是黑豆又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。