如何快速去掉帶魚魚鱗

方法1：準備一個鋼絲球，用鋼絲球在帶魚身上反覆抹擦，將魚鱗抹擦乾淨。

方法2：冷熱去鱗，先將帶魚放入80度左右的水中，燙大約10秒鐘，然後再迅速放在一盆冷水裏。使帶魚鱗完全張開，用抹布逆着魚鱗排列的方向抹擦，去除魚鱗。

方法3：食醋去鱗，在刮魚鱗之前，在冷水裏放進少許食醋，然後再將魚放在盆裏泡上一段時間，或是直接將食醋在魚身上反覆擦抹幾次，從而去除魚鱗。