冷凍帶魚的魚鱗要刮掉嗎
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不需要,帶魚體表的這層“鱗”,其實是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂,是一種營養價值較高的優質脂肪。
其中含有豐富的蛋白質、鐵、碘等營養素,較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸,還有一種天然抗癌成分:6-硫代鳥嘌呤。“銀脂”可以增加皮膚彈性,使膚質細膩、光潔,頭髮烏黑,延緩大腦衰老;還對心血管系統有很好的保護作用。
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泰山幣是幹啥的
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夯雀先飛打一生肖
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中國著名歌手有哪些
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