水餃怎麼燒

方法步驟：

1、鍋里加適量水，蓋上蓋子燒開。

2、水燒開之後，一個個的往鍋裏放餃子，用勺子背面攪一攪，防止餃子沉底粘鍋，並且防止戳破餃子。蓋上蓋，中火繼續煮。

3、第一次水開之後，加入三分之一碗冷水，蓋上蓋子再煮。第二次第三次水開，重複添加涼水的步驟。

4、一共加三次涼水，當餃子全部漂浮膨脹即可食用。

5、冷凍的餃子要多煮一會，防止沒熟。