現成的蛋餃紅燒怎麼做

1、胡蘿蔔和大葱分別切成細丁。

2、肉末放入容器裏，先分次加入150毫升水攪拌肉糜，最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味；

3、加入胡蘿蔔、大葱和玉米拌勻；

4、雞蛋里加入少許鹽打散備用；

5、煎鍋抹少許油；

6、放入1湯匙蛋液；

7、側邊放上拌好的肉餡；

8、折回另一半蛋皮，壓緊邊沿。盛出備用；

9、冷鍋放入一湯匙，加入花椒和大料炒出香味；

10、加入老抽、淡醬油、葱段和冰糖；

11、加入適量開水；

12、放入蛋餃；

13、燒開後蓋蓋子燜五到六分鐘；

14、現將蛋餃盛盤，用少許生粉水勾芡，同時調味，將調好味的醬汁淋在蛋餃上即可完成。