涼的包子餾熟大概需要多長時間
一般開鍋五分鐘就餾熟了,若包子體積較大時間可能會加長。
1、包子是一種古老的漢族麪食,相傳由三國時期諸葛亮發明。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》有云:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子;
2、包子一般是用麪粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包,上海灌湯包、山東王老土大包等等。
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