番茄魚片的家常做法

烹飪耗時：15分鐘

食材費用：13元

食材用料：

番茄1粒

龍利魚200克

生抽適量

黑胡椒適量

芝麻油適量

小葱一根

生薑1塊

玉米澱粉適量

步驟：

1、準備所需所有材料，番茄切丁，葱分開葱白和葱花。

2、龍利魚切薄片。

3、放入一個小碗，放點生抽，黑胡椒，適量玉米澱粉進行攪勻醃製10分鐘。

4、鍋裏熱油，先加入生薑，葱白一起炒香。

5、放入西紅柿丁翻炒。

6、加入適量鹽，翻炒均勻

7、加入水，煮開。

8、加入魚片，適量生抽，黑胡椒，煮開。

9、出鍋裝盤，表灑上葱花，調點芝麻油，美味的番茄魚片就做好了。