怎麼可以看出紅酒的好壞
如果只通過觀察,那麼紅酒好壞的判斷很有限。好的紅酒酒體通透,色澤明亮。通過觀察紅酒顏色的深淺還可以判斷出年份的長短。陳釀時間長的葡萄酒顏色較輕。
(1)包裝好的葡萄酒多使用深色酒瓶包裝,如綠色、棕色酒瓶,它的優點是能濾去對酒質有影響的光波,有利於酒的保存,而瓶色越深(棕紅色)效果越好。酒瓶質量應厚薄均勻,色澤一致,外表不應有花紋、裂紋、水泡。瓶蓋多用較木塞、金屬螺旋蓋,瓶蓋封口嚴密。商標清晰完整,酒名突出,消費者購買時可查看其標誌、酒度、糖分等。高級酒通常瓶外加一層透明紙,以保護瓶面整潔和商標完整。
(2)外觀葡萄酒應具有原果實的真實色澤,自然、美觀。應清亮透明(即透明度好),無懸浮物質。起泡葡萄酒應含適量二氧化碳,酒液倒入酒杯中時,起泡應細緻、連續和持久。
(3)香氣葡萄酒應具有釀酒用葡萄香氣,飲用時,使人感到葡萄固有芳香而有愉快感。貯存時間過長的酒,果香會減弱。紅酒還應具有釀造過程中形成的酒香,其酒香應醇濃而持久,酒香越豐滿,酒的品質越佳。
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
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中國著名歌手有哪些
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什麼是全角和半角
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時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...