減肥期間能吃餈粑嗎
不能。餈粑是糯米做的食物,含熱量比較高,因此適量的少吃些可以,但是絕對不可以多吃,餈粑吃多了是不能達到減肥目的的,想要減肥就不要吃過多的高熱量高脂肪的食物,多吃蔬菜水果,同時最重要的是要堅持鍛鍊身體,每天做一個小時以上的有氧運動。
餈粑,南方各族小吃,流行於中國南方地區。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區最為盛行,其中又以廣西梧州的做法最為特別,安徽南部也有,主要是在重陽節的時候,作為節日食品供客人品嚐。
餈粑是以糯米、土豆為主料,清浸泡後擱蒸籠裏蒸熟,再迅速放在石臼裏舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裏滾動,街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保温性能好的特製鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鑽出。
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