香菇長了白色黴還能吃嗎
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香菇長了白色黴不能吃的,香菇表面長了一層白毛,是發黴了。鮮香菇發黴不能食用,香菇發黴變質是有黴菌引起,食用這些黴菌會導致身體不適,所以不建議食用。
一旦香菇發黴了,食用過多還會中毒,因此發黴腐敗的香菇是不能食用的。用開水清洗是沒有多大作用的,一些香菇已變質,食用後也無營養,清洗不乾淨還會殘留黴菌,因此不建議食用。
標籤:香菇
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