果醬山藥怎麼做

果醬山藥

山藥洗淨表面切段入蒸鍋蒸至熟爛。

把蒸好的山藥去皮搗碎成山藥泥。

趁熱拌上細砂糖和牛奶，調至山藥泥細膩順滑。

把調好的山藥泥裝進套有好裱花嘴的裱花袋裏，放進冰箱冷藏到口感略有些冰涼。

取另一個裱花袋，裝上果醬，也放進冰箱冷藏。

.取一片完整的薯片，把山藥泥在薯片上以轉圈的方式擠出中間空心的山藥塔。

.把中間空心的部分填上果醬。

以次做好全部即可。