百香果怎麼做果醬

主料：百香果，10個。

輔料：砂糖，120克。

步驟：1、百香果切開；

2、用勺子將果肉全部取出，10個百香果，大約240克；

3、果肉加入120克細砂糖，果肉與糖的比例大概是2比1，醃1至2個小時；

4、將醃好的果肉倒入小奶鍋，小火熬製；

5、期間不斷攪拌，熬到開始出現大的清亮的泡泡，熬製完成；

6、裝入消毒過的密封瓶子中即可。