怎樣做炒花菜乾
經驗2.88W
1、準備花菜乾60克、五花肉50克、油適量、鹽適量、雞精少量、辣椒2個、胡蘿蔔半根、韭菜苗10根、洋葱半個;
2、用水浸泡花菜乾一個半小時左右;
3、五花肉、韭菜苗、胡蘿蔔、洋葱,都切好備用;
4、將浸泡完成的花菜乾在沸水中煮3分鐘左右;
5、煸炒五花肉,然後按順序加入辣椒、洋葱、胡蘿蔔,翻炒2分鐘左右;
6、加入煮好的花菜乾,再加入韭菜苗,炒1分鐘左右;
7、加入適量生抽、鹽以及少量雞精,翻炒均勻即可。
標籤:花菜
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