猴頭菇白粥怎麼做

1、將猴頭菇用開水泡發，去柄蒂，洗淨，剁成末。

2、梗米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入適量水，大火燒沸，加入猴頭菇末、薑末，小火煮製成稠粥，加精鹽、味精調味、撒葱花即成。