煮鴨肉粥可以加猴頭菇嗎
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1、煮鴨肉粥是可以加入猴頭菇的。猴頭菇煲水鴨湯是一款營養美味的靚湯,猴頭菇的香味和水鴨的鮮美滲透到湯裏面,增加了不少營養價值。
2、做法(1)猴頭菇洗淨切大片,水鴨去毛、去內臟後洗淨斬件,飛水焯去血沫後撈出。豬瘦肉切片。(2)將所有食材放入湯鍋中,加入適量水大火煮開。(3)把煮開後的湯水食材移入燉盅,隔水燉1.5個小時後盛出,吃時再根據自己口味加入適量鹽調味即可。
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