新買的砂鍋用鹽泡可以嗎

新砂鍋的使用方法：

1、新砂鍋使用鹽水浸泡，可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命；

2、砂鍋第一次使用時，需要用小刷子把砂鍋內壁的小沙粒去除，防止掉進食物中去；

3、砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，所以新買的砂鍋最好先用百分之四的食醋水浸泡煮沸，可去除有害物質；

使用砂鍋的注意事項：

1、要逐漸加温，不要驟然在大火上燒，以免脹裂；

2、燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂；

3、砂鍋不要用來炒菜；

4、不要用砂鍋熬製粘稠的膏滋食品；

5、洗鍋時儘量不打濕鍋底，上火時注意確認鍋底是否乾燥；

6、砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。