白菜包豆腐的鹹菜做法

白菜包豆腐的鹹菜的做法是：

1、麪粉適量放發酵粉，半小時發好後，揉麪。

2、香菇切丁。

3、上海青洗淨晾一下，切丁，稍微捏幹。

4、香菇過油，再爆些葱油。

5、麻油，鹽，味精，葱油和菜丁，香乾丁，香菇丁輕輕攪和，拌勻即可。

6、包好後放置片刻，讓酵母醒一下，不能立刻下鍋蒸。

7、最後大火蒸至水開後再蒸10分鐘即可。