果醋怎麼做

主料：蘋果500克。輔料：米醋500克，冰糖100克。步驟：

1、米醋、冰糖，準備好。

2、將蘋果去皮，切成小塊或切成丁。

3、將玻璃容器洗淨，擦乾淨水。

4、在瓶子底部擺一層蘋果，一層冰糖。

5、以此類推，將蘋果裝好。不要太滿，留有一定的發酵空間。倒入米醋沒過蘋果，密封后放到冰箱中2個月成蘋果原醋。

6、2個月後，果醋呈現金黃色，每次兑飲比例為蘋果醋1：水8，味道極好。