精製蘋果醋做法圖解
經驗3.22W
1、蘋果洗乾淨,切半去核。
2、青檬切片,兩片放入碗中,加涼開水。(這是為了做成的蘋果醋裏蘋果不會氧化變色,做出來的蘋果醋中蘋果也可以吃)。
3、蘋果切片,放入裝了檸檬水的碗裏面。
4、乾淨的玻璃罐子中首先加入一層冰糖,之後開始堆疊蘋果。一層冰糖一層蘋果。
5、蘋果堆疊冰糖。
6、剩下的青檬切片,和蘋果一起加入玻璃罐中,增加一絲香味。
7、最後加滿蘋果和冰糖後,倒入米醋。
8、米醋剛好沒過蘋果即可。
9、最後用保鮮袋封住瓶口,蓋上蓋子,一個星期後即可食用啦。
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