元寶紅糖怎麼弄碎

方法：

1、把糖放在砧板上，用菜刀切開；

2、將糖固定好，用幹淨的鋸子據成小塊；

3、用比較牢靠的紙包裹起來，拿小錘子敲。

簡介：元寶紅糖是一種元寶形狀的塊狀紅糖，簡稱元寶糖。主要產於雲貴川一帶，以甘蔗為原料，配以傳統的製作工藝精製而成，屬粗糖，更好地保留了甘蔗中對人體有益的成份，性温味甘甜，具有益氣，緩中，補血破瘀等功效，還兼具散寒止痛作用。