青椒炒香菇如何做
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青椒炒香菇是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節。下面就為大家介紹青椒炒香菇如何做。快來看看吧。
青椒切條,香菇切片。
鍋內放入香菇,中火翻炒兩分鐘。
轉小火不停翻炒,直到香菇水汽蒸發變幹,起鍋後備用。
把鍋洗淨,倒入適量油,爆香蒜粒,香菇青椒一起下鍋,大火爆炒,炒至青椒斷生,放鹽,再稍微翻炒幾下即可出鍋。
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