醃雞翅要多久
經驗2.2W
醃雞翅要醃製20分鐘左右,醃製的時候在雞翅上用到劃幾道口子,醬汁分兩次刷更入味這樣可以更好的入味,如果想味道重一點,也可以醃製的時間稍微長一些。
雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多。
標籤:雞翅
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