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雞翅用錫紙包起需要蒸多久

經驗1.4W

雞翅用錫紙包起需要蒸多久

二十分鐘左右即可,做法如下:

1、將雞翅中間劃開一刀,用葱、姜、鹽、雞精、料酒、老抽醃製30分鐘;

2、準備適量長度的錫紙,將雞翅放在錫紙中央,拌入調味料後包起來;

3、將包好的雞翅上蒸鍋蒸二十分鐘左右;

4、油鍋燒熱後放入洋葱絲,紅椒絲,生薑絲翻炒,倒入燒烤醬和蜂蜜炒出泡後加少許水煮開,放少量鹽和雞精,關小火把汁熬稠;

5、將蒸好的雞翅澆上醬汁即可。

標籤:用錫 雞翅 紙包