大吐司怎麼做好吃

1、麪包桶內放入老酸奶，糖，全蛋液，玉米油，鹽。

2、篩入麪粉，放入加酵母，麪包桶放回麪包機，啟動麪包機和麪程序。一共要和麪2個程序，大約40分鐘。

3、和好的麪糰，隨意拉出一塊就能拉成薄膜。麪糰和好，放回麪包桶繼續發酵，也或者室温發酵1小時。

4、面發好。

5、取出麪糰排氣鬆弛。

6、把麪糰分成均勻地3個劑子，再鬆弛10分鐘。

7、每個劑子擀長。

8、兩面向內折，在擀扁擀長寬度和土司盒的款度相仿。

9、捲起。

10、放入土司盒二次發酵。

11、二次發酵8分滿。

12、烤箱預熱170度，放中下層。上下火，烘烤30分鐘，注意觀色加蓋錫紙。