羊肉和胡蘿蔔相剋嗎

羊肉和胡蘿蔔並不相剋，而且還能做成營養豐富、美味的菜品。其中一道羊肉燉胡蘿蔔營養豐富、味道鮮美。

羊肉燉胡蘿蔔可滋補養身，補虛弱、益氣血，長期食用可補中益氣，幫助消化、止咳，對改善女性的手腳冰冷特別有效。把羊肉和蘿蔔同煮，可去除羊肉的羶味，可使羊肉更鮮美。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒温補的美味之一。