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巧克力是什麼類型的零食

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巧克力是什麼類型的零食

高脂肪、高熱量零食。

巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。 巧克力的主要成分是可可液塊,可可液塊中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來説,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。可可含有苯乙胺,坊間流傳着能夠使人有戀愛的感覺的流言。

標籤:零食 巧克力