老乾媽炒豬肝怎麼做

準備食材：老乾媽適量，芹菜100克，豬肝200克，葱姜適量，油適量，鹽適量，醬油適量。

1、食材準備，鍋中放入油，姜，葱炒香；

2、先倒入豬肝翻炒；

3、再加入適量老乾媽，與豬肝一起翻炒；

4、待豬肝七分熟時，可加入適量芹菜；

5、將豬肝和芹菜均勻翻炒，並加入少許水；

6、根據個人口味，加入適量鹽和醬油；

7、翻炒至豬肝和芹菜成熟即可出鍋適用。