老乾媽怎麼做

1、將300克牛肉切丁。鍋中加入20毫升食用油。倒入牛肉丁大火翻炒三分鐘至變色。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒麪翻炒均勻。然後加入白糖15克繼續翻炒。

2、加入黑豆豉100克翻炒。加入酒鬼花生20克、白芝麻150克大火翻炒收汁。炒好之後裝入瓶子裏面。自制老乾媽就做好了。